オンリーワンの業態は、独自の戦略につながる

monten

都会の直売所をテーマにしたお店「おなかすいた」が伸びている。

社長の髙品謙一氏が「日本に無い唯一無二の店を作りたかった」と述べている通り、調べてみると確かにオンリーワンの業態だった。

外部からでは分かりにくい、「おなかすいた」の独自戦略をまとめてみた。
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